SZAMOSÉK TÖBB GENERÁCIÓS BRANDÉPÍTÉSÉNEK CSÚCSA A SZAMOS CSOKOLÁDÉ MÚZEUM
A Szamos család szorgalmáról, teherbírásáról, családi múltjáról a Szamos Szépkilátó cukrászda albumunknál írtunk. A marcipán, csokoládé iránti családi szenvedély hozta több generációs brandépítés csúcsa, koronája talán a nem is olyan régen, Budapest szívében, a turisták által közkedvelt építményünk, a Parlament tőszomszédságában létrehozott Szamos Csokoládé Múzeum. A múzeumbéli tárlatvezetés a kakaó és a csokoládé történetiségével indul, majd megismerhetjük az úri szalonok forró csokoládé fogyasztásához fűződő szokásait, mindezt Szamosék tárgyi gyűjteményén keresztül prezentálva. Láthatunk csokoládé kiöntő formákat (egyes formákat még fel is ismerünk), a csokoládét készítő eszközöket/gépeket, régi üzlet utánzatot retro tárgyakkal, és nem utolsósorban egy marcipán remekművet (ugye Szamosék a marcipánformálással kezdték karrierjüket), egy 78 kg marcipánból készült csokoládéslány szobrot is.
Úri szalon hangulat Szamosék tárgybéli gyűjteményeivel körbevéve. | Régi üzlet imitációja retro tárgyakkal. | Régi üzlet imitáció retro tárgyakkal - pénztárgép részlet. |
---|---|---|
Régi üzlet imitáció retro tárgyakkal - pénztárgép részlet. | Régi üzlet imitáció retro tárgyakkal - mérleg részlet. | Parlamentünk részlete, marcipánból. Érdemes megfigyelni az aprólékos munkát. |
Parlamentünk részlete, marcipánból. Érdemes megfigyelni az aprólékos munkát. | Csokoládé kiöntő forma fából, régről. | Csokoládé kiöntő forma a modernebb időkből. |
Szaloncukor kiöntő forma. | 78 kg marcipánból készült csokoládéslány szobor részlet. | Csokoládé csokoládé hátán. |
Csokoládé csokoládé hátán. | Csokoládé csokoládé hátán. | Édesség édesség hátán. |
Csokoládét öntő gép. | Csokoládét öntő gép - részlet. | Csokoládét öntő gép - részlet. |
Csokoládét öntő chef - részlet. | Csokoládét öntő chef - részlet. | Az elkészült csokoládé. |
Az elkészült csokoládé. |